Analisis penerapan lean manufacturing untuk menurunkan cycle time pada proses produksi dengan menggunakan metode PDCA di PT XYZ

PT XYZ perusahaan yang memproduksi produk farmasi, salah satunya memproduksi salep untuk pengobatan luka luar. Permasalahan utama yang dihadapi adalah tingginya waktu siklus (cycle time) pada proses filling yang melebihi takt time yang telah ditentukan perusahaan, yaitu 2.631,85 detik. Cycle time aktual mencapai 9.054,51 detik, yang menunjukkan adanya aktivitas pemborosan (waste) dalam proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab pemborosan waktu di bagian produksi dan mengusulkan perbaikan melalui penerapan metode PDCA (Plan-Do-Check-Action) sebagai bagian dari pendekatan Lean Manufacturing. Metode yang digunakan mencakup wawancara, observasi langsung, serta pengumpulan data sekunder berupa waktu Setting mesin. Untuk mengidentifikasi akar penyebab masalah digunakan diagram fishbone dan metode 5W+1H, sedangkan pemetaan aktivitas dilakukan menggunakan Process Activity Mapping (PAM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemborosan terjadi akibat kurangnya pelatihan operator, tidak adanya operator tetap, SOP yang tidak jelas, dan rendahnya pengawasan kualitas. Setelah dilakukan perbaikan dengan metode PDCA, cycle time berhasil diturunkan menjadi 2.631,85 detik, menunjukkan peningkatan efisiensi sebesar 6.422,66 detik dari kondisi awal. Kesimpulannya, penerapan metode PDCA efektif dalam mengurangi aktivitas tidak bernilai tambah, meningkatkan efisiensi waktu, dan mendukung kelancaran proses produksi di PT XYZ. Perusahaan disarankan untuk terus melakukan evaluasi berkala dan perbaikan berkelanjutan guna menjaga konsistensi kualitas dan produktivitas.