A horta escolar como um recurso pedagógico nas aulas práticas de Educação Ambiental

A horta escolar, como ferramenta educacional e pedagógica, possibilita a integração de informações enriquecedoras para os alunos, principalmente no âmbito da Educação Ambiental, que é fundamental na formação de alunos conscientes sobre as questões atuais de proteção do ambiente e qualidade de vida. A presente pesquisa objetivou a implementação de uma horta escolar como ferramenta pedagógica para as aulas práticas de Educação Ambiental com alunos dos 1º anos do curso técnico em Meio Ambiente. O estudo foi desenvolvido no Centro Estadual de Educação Profissional Professor Francisco de Assis Pedrosa (CEEP), no município de Mossoró/RN, em abril de 2024, com o cultivo de hortaliças, como o coentro, alface e cebolinha. Inicialmente, realizou-se a limpeza do terreno, seguida pela preparação dos canteiros, adubação e o plantio. Os adubos orgânicos utilizados foram: pó da casca de ovo, borra de café, esterco, serrapilheira e farinha de osso. Ao longo do desenvolvimento das aulas práticas de Educação Ambiental, pôde-se observar o desempenho dos alunos na construção e desenvolvimento da horta. Os alunos observaram, questionaram e sugeriram melhorias no manejo e cultivo das hortaliças, buscaram formas de trabalhar a sustentabilidade além do espaço escolar, agregando, dessa forma, resultados positivos no meio ambiente. Portanto, foi notório o desempenho, criatividade e conhecimentos dos alunos perante o desenvolvimento e condução da horta. O trabalho mostrou que essa ferramenta pedagógica possibilita a relação no ensino-aprendizagem do aluno nas questões voltadas ao meio ambiente, pois as aulas práticas permitiram uma afetiva assimilação dos educandos com a disciplina de Educação Ambiental.